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近日，2020國際葡萄酒烈酒大賽（IWSC）公布了獲獎名單，冰青報送的三款產品均以優異的品質獲得青梅酒品類高分，最終摘得兩銀一銅的好成績！這也是中國發酵型青梅酒在國際大賽的首次精彩亮相。冰青選送的兩款產品為本屆大賽中國青梅酒的最高分數91分（100分制），同樣也是近年來中國青梅酒、果酒在該賽事獲得的歷史最高名次和最高分數！

國際葡萄酒烈酒大賽（IWSC） 是歷史最悠久、競爭最激烈、含金量和公信力最高、規模和影響力最大的綜合性國際酒類比賽之一，長期吸引著來自全球90多個國家的知名酒水品牌參與角逐。IWSC的評審團由來自30多個國家的行業專家組成，包括全球頂級品酒師和釀酒師、行業知名人士、買手、進口商和分銷商，大賽評鑒過程結構嚴密、嚴謹，獨樹一幟的采用“雙盲”的方法，把待評樣品放在預先標有編號的酒杯里進行“盲品”，所有參選酒都由整個小組進行同步評判和討論，確保大賽提供最可靠的行業評選結果。冰青青梅果酒能在如此嚴格的國際賽事中率領中國青梅酒取得歷史最好成績，證明了冰青產品的過硬品質與獨一無二的口感，不僅更符合中國人的口味，更是俘獲了國際頂尖品鑒大師的舌尖。

冰青產品獲獎評語

獲得銀獎的冰青青梅茶酒系列，分別是茉莉綠茶梅酒與烏龍茶梅酒，是由冰青青梅果酒技術團隊聯合中糧營養健康研究院、中茶科技三方共同研發，共歷時兩百六十三天，經過二十七輪測試，優化原料品種和產地，最終確定產品配比和工藝。基酒采用國家專利的全果發酵工藝釀制而成，口味豐富醇厚；茶汁采用業內領先的低溫萃取與膜濃縮技術，更多保留茶汁本身的滋味、香氣和營養物質。這是梅香、酒香與茶香的經典融合，真正經得起品鑒的青梅茶酒。

冰青青梅茶酒·茉莉綠茶

獲得銅獎的冰青·小酌輕歡青梅果酒，原料簡單純粹，每一顆青梅果都來自國家地理標志產區——西嶺梅谷，輔以西嶺雪山的冰川水源、純天然高品質的蜂蜜發酵純釀而成。釀制過程中拒絕任何化學添加劑，就是要讓消費者品嘗到真正原汁原味的青梅果酒的味道。這款酒香氣濃郁復雜富有層次感，入口酸甜和諧、低度微醺、解辣解膩，冰鎮之后飲用特別清爽，非常適合搭配火鍋飲用。目前此款產品僅在海底撈火鍋銷售，受到年輕消費者、火鍋愛好者的青睞。

冰青·小酌輕歡青梅果酒

此次獲獎，不僅意味著冰青品質已經被國際酒水頂尖標準認可，更代表了中國的青梅果酒已經開始在國際嶄露頭角，冰青在青梅果酒行業領軍者的征途上又邁進一步。匠心出品，中國“質”造，冰青將繼續緊抓市場需求，為消費者奉獻更高品質的中國青梅果酒。