果酒產(chǎn)業(yè)如何乘風(fēng)前行？冰青青梅酒成市場中堅力量
2021-02-08 15:45:29
果酒在中國已有幾千年歷史，民間釀酒也少不了水果的運用。但是相較于白酒，商品化的果酒在中國市場沉寂多年。隨著經(jīng)濟發(fā)展催生人們消費觀念向綠色健康轉(zhuǎn)變，果酒產(chǎn)業(yè)也搭上了“順風(fēng)車”，迎來飛速發(fā)展。
隨著新一代消費群體的成長，果酒產(chǎn)業(yè)帶的搭建也迫在眉睫！
2020年11月3日，京東超市、京東秒殺與四川省葡萄酒及果酒行業(yè)協(xié)會于北京進(jìn)行戰(zhàn)略簽約，并攜手果酒領(lǐng)軍品牌冰青，強強聯(lián)合，進(jìn)行優(yōu)勢互補，打造更強的品牌影響力、消費者認(rèn)同度和綜合營銷能力。
此次簽約，借助京東供應(yīng)鏈及技術(shù)優(yōu)勢，通過京東秒殺及京東超市強勢資源及流量扶持，為川酒產(chǎn)業(yè)建立全鏈路溯源體系，并迅速開拓市場，提升品牌信任度，打造四川果酒企業(yè)與零售商合作標(biāo)桿，建立四川產(chǎn)業(yè)帶合作基地，帶動整個果酒行業(yè)在電商渠道的傳播和發(fā)展。
面對單一品牌忠誠度低的年輕消費者，品牌是長青如松柏還是曇花一現(xiàn)，關(guān)鍵還得看品質(zhì)。冰青從創(chuàng)辦之初，就以卓越的品質(zhì)拉開了與其他品牌的差距。
冰青青梅酒，從青梅品種選擇、果樹培育栽種到釀造工藝，都遵循嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)：每一顆釀造冰青的青梅均產(chǎn)自“國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)區(qū)”天然原料基地——西嶺梅谷！手工采摘，只有色澤、大小、成熟度、口感上佳的青梅果，采用國家專利-全果發(fā)酵釀制工藝，結(jié)合二十一道傳統(tǒng)工序釀造而成！
專注產(chǎn)品品質(zhì)的冰青，獲得首批“特色果酒”稱號。
冰青青梅酒采用原果發(fā)酵制作工藝，口感上與其他梅子酒形成差異化，從而帶動整個果酒行業(yè)出圈。
國內(nèi)雖然已有不少果酒品牌嶄露頭角，但是有品類無品牌，仍是目前果酒行業(yè)所面臨的一個問題。為打破“無品牌”的困局，冰青青梅酒定位“新一代年輕人的社交用酒”，從消費場景上打出差異化，除了進(jìn)駐京東、天貓等線上渠道，還大力鋪貨線下商超便利店和餐飲門店。
為了順應(yīng)年輕人的需求，冰青還針對約會、婚慶場景推出700mL的青梅竹馬婚戀系列；針對年輕女性，推出160mL的都市系列；另外還有350mL、1.5L的英雄系列和350mL的經(jīng)典款等。
除此之外，冰青還與其他品牌聯(lián)名打造IP定制產(chǎn)品。這些差異化定位，讓冰青在果酒中成為非常有辨識度的品牌。
在消費趨勢的推動下，果酒健康、利口的優(yōu)勢決定了它在未來有很大的發(fā)展空間。
冰青通過此次京東超市、京東秒殺與四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會對果酒產(chǎn)業(yè)的賦能，發(fā)揮更大的品牌價值，承擔(dān)企業(yè)責(zé)任，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的大方向！
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