冰青聯(lián)手巴蜀大將開(kāi)啟新消費(fèi),這對(duì)CP我站了
2020-01-15 10:20:26
近日,成都巴蜀大將IFS概念店開(kāi)業(yè)儀式圓滿落幕,引來(lái)業(yè)內(nèi)不少關(guān)注,冰青作為巴蜀大將新品也在活動(dòng)中亮相,邀請(qǐng)來(lái)賓品鑒。
這家持續(xù)數(shù)月在成都大眾點(diǎn)評(píng)的火鍋榜排行位居NO.1的火鍋店,到底有什么秘訣?
今天我們一起走近巴蜀大將過(guò)過(guò)癮。
剛一進(jìn)門(mén)迎面而來(lái)的是古樸且有韻味的店內(nèi)裝潢,仿佛穿越回三國(guó)時(shí)代。
店內(nèi)的方言國(guó)潮風(fēng)插畫(huà)燈箱,看嘻哈熊貓用四川話扯把子,拍照打卡引爆朋友圈話題。
服務(wù)員將三斤的牛油加一斤半的底料鍋底往桌上一放,隨著熱湯的沸騰,牛油開(kāi)始融化,鍋底變得濃郁紅艷,牛油香味四溢,光是聞聞就口水狂飆。
巴蜀大將憑一份正宗的牛油鍋底,吸引絡(luò)繹不絕的吃貨們打卡,這句話真不是蓋的。
吃火鍋怎能不燙大片牛肉,
M9級(jí)澳洲和牛,來(lái)自世界最大牛肉供應(yīng)商之一AACO。
精選牦牛肉上的薄脂肪,雖然是薄片但絕不是易碎的肉質(zhì),
和這口紅鍋簡(jiǎn)直天生絕配!
把肥牛撥進(jìn)牛油鍋,浸潤(rùn)在辣鍋里每一片肥牛都裹著辣油卷起來(lái),鮮嫩紅白交織的肥牛,涮著超辣的紅油鍋底。
勁道過(guò)癮一口入魂!
每日凌晨先殺取肚,從宰場(chǎng)到餐桌僅8小時(shí),
火鍋中的靈魂菜品之一,大片的毛肚上所有的觸角都能吸附火鍋底料的香味,
吃一口,味道鮮香、爽脆十足,十分過(guò)癮!
七上八下黃金15秒過(guò)后,毛肚就充分吸收了鍋底的香辣,入口先韌后脆,讓人無(wú)法自拔!
來(lái)自紅巖子山上散養(yǎng)邛州土麻鴨,
當(dāng)天最新鮮的鴨腸,經(jīng)過(guò)精細(xì)處理,絲滑輕薄如美人水袖。
放入火鍋中倒數(shù)15秒,嫩脆又纏綿的口感就出來(lái)了。
精選百分之一的優(yōu)質(zhì)白沙腰,魔鬼般的味道。
每一片白沙腰都彰顯著師傅的精湛刀功。
嬌嫩的腰片在鍋里燙上幾秒。
立馬就從清純可愛(ài)立馬變身麻辣性感,
再輕輕蘸上干碟里的魔鬼辣椒,
腰花的脆爽和辣椒面的火熱在嘴巴里彌漫開(kāi)來(lái)。
“天府之國(guó)”成都,是年輕與娛樂(lè)的時(shí)尚聚集地。巴蜀大將在當(dāng)?shù)禺惓;鸨掷m(xù)數(shù)月在大眾點(diǎn)評(píng)的火鍋榜排行位居NO.1。升級(jí)后的巴蜀大將更是網(wǎng)紅時(shí)髦精們的新打卡地。而“冰青青梅果酒”產(chǎn)地便是位于四川成都大邑縣,以青梅、水、和蜂蜜為主要原料,口感清冽、低度微醺、好入口等特點(diǎn)讓冰青備受年輕人青睞。
在餐飲行業(yè)里,年輕消費(fèi)者的崛起不夸張地刺激了市場(chǎng)多元化,從前火鍋啤酒這一經(jīng)典搭配廣受好評(píng),但是相關(guān)研究表明,長(zhǎng)期吃火鍋配啤酒,容易引發(fā)痛風(fēng)等疾病。而調(diào)侃著自己“朋克養(yǎng)生”的年輕人貌似對(duì)火鍋白酒這一搭配也不太感冒。于是冰青瞄準(zhǔn)火鍋市場(chǎng),為消費(fèi)者提供搭配火鍋的第三種酒飲——解渴、解膩、解辣的冰青青梅果酒。借此契機(jī),冰青與巴蜀大將聯(lián)手進(jìn)階新消費(fèi)、新酒飲市場(chǎng)。12月1日,冰青將在成都巴蜀大將所有門(mén)店同步上架。
以后在巴蜀大將“游三國(guó)”,冰青陪你勁爽解膩!
成都巴蜀大將也!