“新江北·新首茂·新鏈接”首屆新產(chǎn)業(yè)生態(tài)與價值投資大會于2019年11月29日在寧盛大啟動。本次大會旨在培育上市公司產(chǎn)業(yè)生態(tài)視野，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)邊界于前沿動態(tài)，展示價值標(biāo)的，也希望通過具體定義增速換擋大環(huán)境下的價值投資，助力產(chǎn)業(yè)協(xié)同，新舊融合。會議覆蓋金融科技、新消費(fèi)和大健康三大垂直領(lǐng)域。
會上，鉛筆道頒布了2019年度新消費(fèi)最具價值創(chuàng)新企業(yè)TOP20榜單，冰青憑借創(chuàng)新的經(jīng)營模式和獨(dú)到的市場洞察，榮膺本次獎項(xiàng)，這也充分體現(xiàn)了行業(yè)和資本市場對冰青青梅酒的認(rèn)可。
本次真榜榜單結(jié)果如下:
隨著國家酒業(yè)政策的調(diào)整，新酒飲、新消費(fèi)不斷被提及，社會各界持續(xù)呈現(xiàn)新的發(fā)展態(tài)勢；隨著消費(fèi)者對綠色、天然、時尚、享受意識的提高，使消費(fèi)行為開始重體驗(yàn)、趨社交化，個性化需求凸顯；消費(fèi)者需求的不斷演變，成為了市場變革發(fā)展的源動力，低酒精度、釀制果酒類表現(xiàn)出巨大的市場潛力。
在一個容易供大于求的需求經(jīng)濟(jì)時代，冰青創(chuàng)始人陳濤早在需求尚未形成之前就牢牢地捕捉并鎖定到它——青梅酒。
冰青青梅酒于2016年面市，憑借原果發(fā)酵這一產(chǎn)品特點(diǎn)，成為果酒品類中的一匹黑馬。目前，冰青的線上渠道已經(jīng)覆蓋京東、天貓、小米有品、云集等近二十家電商平臺，及線下盒馬鮮生、7FRESH、超級物種連鎖商超、便利店體系約2萬家售點(diǎn)。此外還進(jìn)駐了湊湊、巴蜀大將、朝天門、譚鴨血、小龍坎等火鍋業(yè)態(tài)的渠道。
會上，冰青創(chuàng)始人陳濤就主持人提及項(xiàng)目的生命線，打造自己的小生態(tài)和大生態(tài)做深入探討時發(fā)言表示：“作為消費(fèi)來說還需要有一個場景，場景是否能建立關(guān)系到企業(yè)是否能走得遠(yuǎn)。比如喝酒的場景，白酒紅酒各有各的消費(fèi)場景，果酒的消費(fèi)場景是什么？我們其實(shí)看到了年輕女性喝酒越來越多，她們的第一瓶酒都是低度時尚健康的。所以我們最近在建立火鍋、串串、烤肉等年輕人愛去的場景，在這些場景里面?zhèn)鹘y(tǒng)的白酒、紅酒、啤酒可能不一定能滿足他們的消費(fèi)需要?！?/span>
關(guān)于圈地火鍋市場，陳濤有著自己獨(dú)到的洞察，早在很久之前他便提到冰青與餐飲行業(yè)的合作是公司未來戰(zhàn)略的重要發(fā)力點(diǎn)。
當(dāng)消費(fèi)者越來越有主見，除了用餐種類越來越多，就連餐館里各式各樣的酒類飲品也開始有了更多新選擇。
新酒飲時代，傳統(tǒng)喝酒場景正從宴席酒席轉(zhuǎn)向休閑化、場景化、即飲化轉(zhuǎn)變，如瀘州老窖、茅臺等為順應(yīng)市場，早幾年前就開始了對預(yù)調(diào)白酒的探索，開發(fā)雞尾酒等創(chuàng)新產(chǎn)品。
白酒、精釀等滿足年輕人情感層面上的生活品質(zhì)，但調(diào)侃著自己“朋克養(yǎng)生”的年輕人，選擇果酒的原因，是自我需求得到滿足的更好選擇。
低度微醺、好入口的特點(diǎn)讓冰青青梅果酒備受年輕人青睞。隨著年輕消費(fèi)者對于高品質(zhì)小酒的需求逐漸提升，越來越多的消費(fèi)者在選擇青梅酒時，已經(jīng)不僅局限于吃日料，火鍋、下午茶等各類餐食均與冰青青梅酒實(shí)現(xiàn)了完美搭配。
這意味著冰青的目標(biāo)市場進(jìn)一步拓寬到了整個大眾果酒市場。當(dāng)然，這個市場，也包含了吃辣喝酒的市場，消費(fèi)者依然能夠體驗(yàn)冰青青梅酒解渴、解辣、解膩的優(yōu)勢。
作為酒市場異軍突起的存在，冰青青梅酒憑借著原果發(fā)酵、微醺、解膩等特點(diǎn)正在被消費(fèi)者們認(rèn)可。未來，冰青將繼續(xù)加大力量促進(jìn)果酒事業(yè)的發(fā)展，加強(qiáng)市場營銷及企業(yè)管理，提高品牌知名度，培養(yǎng)消費(fèi)者對冰青的信任度，打造果酒行業(yè)領(lǐng)軍者。
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